קטגוריה: מטבח איטלקי

* מסעדת רפאלו בחיפה

המטבח האיטלקי הוא מטבח כל כך עשיר ומגוון שכולל התמחות אזורית ובתוך כל אזור יש התמחות עונתית. זהו מטבח שמאופיין בפשטות הן ברמת שיטות ההכנה (טכניקות הבישול) והן במרכיבי המנות. אך אל לנו לקשר בין פשטות לבין אוכל בנאלי. בואו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מטבח איטלקי | עם התגים , | כתיבת תגובה

מסעדת קרולה בחיפה

עצבים ואכזבה אוקיי, הפעם אני הולך לכתוב אחרת……..אני הולך לצטט מה כתוב באתר של מסעדה שאכלתי בה ואני רוצה להסביר להם איפה הם טעו. אני כבר מודיע שזאת הייתה מסעדה גרועה שיצאתי ממנה מאוכזב (בלשון המעטה) ואת המנה העיקרית אחרי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מטבח איטלקי | עם התגים , , | כתיבת תגובה

מסעדת Tarantino בחיפה

הדבר הראשון שמרגישים או יותר נכון להגיד לא מרגישים הוא הקניון והמולתו !  אני לא אוהב קניונים, אני בדרך כלל מגיע לשם ישירות למקום שאני צריך (חנות ביגוד או ציוד למחשב וכו') אחרי שבדקתי באינטרנט שיש את מה שאני צריך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מטבח איטלקי | עם התגים , , | כתיבת תגובה